Hummus II
Posted by espen | Under Dipp, Pålegg, Tilbehør Friday Mar 13, 2026Godt som pålegg, tilbehør og dipp. Jeg har en litt annen oppskift her men den under er versjonen jeg bruker mest.
230 g ferdig kokte kikerter (dette er normalt innholdet i en boks/pakke)
2 hvitløksfedd
0,5 ts spisskummen
0,5 ts paprikapulver
2 ss tahini
3 ss olivenolje
0.5 stk sitron
salt og pepper, smak til
Del hvitløksfeddene litt opp, ha alt i en passende bolle og mos med en stavmikser. Ferdig. Jeg har dette i en passende liten boks i kjøleskap. Holder seg fint i ti dager.