Marsipan med hakkete nøtter. Ca 20 stykker
Posted by espen | Under Konfekt Saturday Dec 31, 2016Om fargete marsipankuler blir kjedelig i lengden er et fint alternativ kuler rullet i sjokolade og hakkete nøtter. Jeg synes det blir best om nøttene er ristet først. Supergodt og dekorativt.
Hasselnøtter foran og noen med pistasj bakerst
Ingredienser
200 g marsipan
Smeltet sjokolade. Mørk eller melkesjokolade
Hakkete ristede nøtter. Hasselnøtter, valnøtter pistasj eller mandler
Papirformer
Rist nøttene. Mandler kan hakkes opp og stekes ved 180 grader i stekeovn til de blir gyldne. Hasselnøtter kan stekes som beskrevet her
Rull kulene, dypp først i sjokolade og dernest i opphakkete nøtter og sett i papirformene. Ferdig. Kulene holder seg fint i 10-12 dager om de står kjølig.