Osteboller med chutney (20-25 stk)
Posted by espen | Under Velkomstretter Thursday May 21, 2009Boller med ganske sterk smak som man kjenner etter noen sekunder.
Bilde mangler foreløpig
200 g Philadelphiaost (en pakke)
4 ss sterk mangochutney
0.5 chili uten frø i små biter
1 krm salt
Kokos til å rulle bollene i. Ha en pose klar.
Bland alt unntatt kokosen. Sett i kjøleskap for å gjøre massen litt fastere. Trill eller form små boller på størrelse med stor klinkekuler og vend dem i kokosen. Sett i kjøleskap for å gjøre bollene så harde som mulig. Du kan gjerne gjøre dette kvelden før.