Myntesukker
Posted by espen | Under Tilbehør Tuesday Nov 2, 2021Sukker med kraftig smak og farge. En fin ting å bruke mynte på mot slutten av sesongen om man har det i hagen.
Ferdig knust etter tørking
1 del (i vekt) mynte
3 deler (i vekt) sukker
Ha mynte og sukker i en passende bolle og bruk en stavmikser til å lage mos av det hele. Bre utover bakepapir på en rist og la tørke i minst ett døgn. Del så biter i ha dem i en morter og knus til fint sukker igjen. Lagre på tette glass.